Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Agricultura Seguridad alimentaria y nutricional

La agricultura tropical es crucial para la seguridad alimentaria del mundo y debe ser cada vez más sustentable, inclusiva y competitiva, afirmaron en trascendente encuentro en el estado mexicano de Chiapas, con participación del Director General del IICA

Agricultura Seguridad alimentaria y nutricional

La agricultura tropical es crucial para la seguridad alimentaria del mundo y debe ser cada vez más sustentable, inclusiva y competitiva, afirmaron en trascendente encuentro en el estado mexicano de Chiapas, con participación del Director General del IICA

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Durante el encuentro el Director General del IICA enfatizó que la resiliencia, la innovación, la transformación de cadenas productivas y la gobernanza financiera, son prioridades para construir una ruta de prosperidad e inclusión para la agricultura tropical.

Tapachula, México, 27 de abril de 2026 (IICA) – La agricultura tropical, motor irremplazable de la seguridad alimentaria del continente y del mundo, debe profundizar su camino de transformación para ser cada vez más sustentable, inclusiva y competitiva. Así lo advirtieron expertos y autoridades que participaron en la apertura de un evento internacional que convoca en Tapachula, estado de Chiapas, a una multiplicidad de actores comprometidos con la construcción de una ruta crítica para el futuro de la agricultura tropical en México y las Américas.

El encuentro, que tiene lugar en una región altamente productiva del sur de México, que por su proximidad geográfica es además la puerta de entrada a Centroamérica, es organizado por el Gobierno del Estado de Chiapas y su Secretaría del Campo, junto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).

Agricultores y agricultoras se unen en Chiapas, durante tres días de trabajo,  representantes de organismos estatales, instituciones agropecuarias, académicos y organismos internacionales, para un debate que integra productividad sostenible, resiliencia climática, innovación tecnológica y mecanismos de financiamiento, bajo una visión de cooperación hemisférica.

Junto a los organizadores participan, como aliados estratégicos, la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) la Alianza de Bioversity-CIAT y el Instituto Caribeño de Investigación y Desarrollo Agrícola (CARDI).

En la apertura estuvieron Marco Antonio Barba Arrocha, Secretario del Campo de Chiapas, en representación del gobernador, Eduardo Ramírez Aguilar, y Santiago Ruy Sánchez de Orellana, Coordinador General de Asuntos Internacionales de Agricultura, en representación de Julio Berdegué, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México.  

También fueron oradores el Director General del IICA, Muhammad Ibrahim; el Director General del CATIE, Luis Pocasangre; la ex senadora de México y Embajadora de Buena Voluntad del IICA, Beatriz Paredes; el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca del estado de Veracruz, Rodrigo Calderón Salas, y la Secretaria de Desarrollo Agropecuario del estado de Morelos, Margarita Galeana Torres.

Diálogo y alianzas

“Conocemos muy bien –afirmó Barba Arrocha- las necesidades de los agricultores de Chiapas. Vamos a colaborar con el gobierno federal en proyectos sanitarios, para atender los problemas de la mosca de la fruta y el gusano barrenador del ganado. Trabajamos para construir una estrategia del estado, que permita que los productores accedan a capacitación y productos gratuitos, de manera de seguir bajando la incidencia de estas enfermedades”.

Barba Arrocha destacó que, para tener un campo más productivo, es clave favorecer el arraigo: “Necesitamos que las nuevas generaciones verdaderamente vean al campo como una oportunidad de vida. Eso es imprescindible para desarrollar el potencial de la agricultura del trópico”.

Ruy Sánchez de Orellana  afirmó que las convocatorias al diálogo y a formar alianzas cobran mayor importancia “en un tiempo en que las reglas que daban previsibilidad se desvanecen muy rápidamente por tensiones geopolíticas y las crisis múltiples. Al desafiante panorama para la agricultura se suma el encarecimiento de insumos claves como fertilizantes”.

El funcionario consideró que la respuesta es la soberanía alimentaria, a la que definió como la generación de las condiciones necesarias para garantizar el derecho humano a la alimentación de la población.

“La agricultura tropical tiene grandes desafíos y grandes oportunidades. Chiapas lo demuestra con claridad y ahí están el café, el cacao, el banano y el mango que muestran la capacidad de esta región para producir e innovar”, agregó Ruy de Sánchez Orellana, quien valoró al IICA como más que un aliado técnico para México: “Resaltamos su voluntad de alinear la cooperación con nuestras prioridades nacionales. El IICA demuestra que la cooperación es útil, si hay confianza, sensibilidad social y está orientada a resultados”.

Beatriz Paredes, quien destacó el papel de la ciencia para transformar la realidad de la agricultura y los territorios rurales, subrayó que la visita a Tapachula del Director General del IICA impulsa la reflexión sobre la situación de la región tropical en México.

“Las conclusiones de esta reunión le servirán a todo México; buscamos que el país se contagie de la pasión por el trópico y asuma la trascendencia de diseñar una estrategia de políticas públicas. Ojalá este encuentro sea una robusta semilla que germine como una gran selva”, sostuvo.

El Director General del CATIE, organización académica de referencia continental y mundial en la investigación de la agricultura tropical, que tiene sede en Costa Rica y está estrechamente vinculada al IICA, destacó a Chiapas por su calidad de suelos y su microclima, lo que le ha permitido ser origen del mango Ataúlfo, una de las variedades más sabrosas del mundo.

“En el CATIE –apuntó Pocasangre- tenemos un programa de mejoramiento genético del café y otro del cacao, que es un cultivo que está en manos mayormente de pequeños productores, quienes deben ser apoyados. Contamos con la mayor colección de variedades de café del mundo y la segunda de cacao. Y somos dueños de la escuela de posgrado más antigua en agricultura tropical de América Latina y el Caribe”.

Muhammad Ibrahim consideró que Chiapas es el corazón de la biodiversidad mexicana: “Aquí la tierra y la cultura se unen para recordar que el trópico no es solo una zona geográfica sino también el motor de la seguridad alimentaria en el hemisferio”.

El Director General del IICA dijo que son cuatro los ejes prioritarios para construir una ruta de prosperidad e inclusión para la agricultura tropical: resiliencia, innovación, transformación de cadenas productivas y gobernanza financiera.

“Estamos –afirmó- en un momento definitorio para la agricultura, por la suba de precios de fertilizantes y de energía que se trasladan a los costos de producción y llegan a los consumidores de alimentos. El IICA juega un papel central para apoyar a los gobiernos del continente y trabajar con el sector privado para traer soluciones a las múltiples crisis”.

Ibrahim explicó que el IICA entiende que agricultura tropical de las Américas debe avanzar hacia una mayor resiliencia mediante ciencia aplicada, armonizada con saberes ancestrales, terreno en el que México tiene mucho conocimiento.

“No buscamos –concluyó- solo consensos, sino también un portafolio de iniciativas que catalicen acciones encaminadas a transformar la agricultura del trópico y orienten políticas públicas e inversión, con los agricultores y agricultoras en el centro”.

Más información:
Gerencia de Comunicación Institucional
comunicacion.institucional@iica.int

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