Os participantes do evento incluíram Juan Gabriel Ramírez Guillén, Ministro da Agricultura e Pecuária da Costa Rica; Marco Zapata, representante do IICA na Costa Rica; e Muhammad Ibrahim, Diretor Geral do IICA.
São José, 11 de junho de 2026 (IICA) — O Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e a Agência Promotora do Comércio Exterior da Costa Rica (PROCOMER) reuniram representantes da academia, startups, empresas agroindustriais, fundos de investimento, organismos multilaterais, centros de pesquisa e autoridades governamentais no Innovation Hub: AgriFoodTech, um espaço concebido para articular tecnologia, investimento e indústria e alavancar soluções inovadoras para o setor agrícola com potencial de ampliação na região.
Com o objetivo de conectar capacidades e acelerar a transformação do setor agropecuário, participaram da jornada de trabalho o Ministro da Agricultura e Pecuária da Costa Rica, Juan Gabriel Ramírez Guillén; a Gerente Geral da PROCOMER, Laura López Salazar; o Diretor Geral do IICA, Muhammad Ibrahim; e cerca de 170 representantes do ecossistema AgriFoodTech do Chile, México, Estados Unidos, Guatemala, Equador e Costa Rica, entre outros países.
No evento, realizado na sede central do IICA, em São José, foi apresentada a estratégia do Hub AgriFoodTech e lançado o seu programa de aceleração empresarial. Também se analisaram os mecanismos de financiamento para a inovação e exploraram as tecnologias emergentes com maior potencial para transformar o setor agroalimentar e fortalecer sua competitividade.
O encontro promoveu conexões estratégicas entre os participantes como um meio para compartilhar aprendizados e fortalecer as condições para o desenvolvimento, incubação e aceleração de negócios agroalimentares de alto valor agregado na Costa Rica e na região.
Também foi uma oportunidade para reafirmar o compromisso com o fortalecimento de um ecossistema de inovação agroalimentar baseado na articulação entre o setor público, o setor privado e a cooperação internacional.
Nessa linha, o Ministro Ramírez observou que o fortalecimento do ecossistema AgriFoodTech requer melhorar a conexão entre atores e aproveitar as capacidades atuais.
“Existe a capacidade para avançar, mas uma das principais limitação tem sido a articulação entre instituições e setores. Esse espaço permite integrar startups, academia, investimento e desenvolvimento para promover a agricultura que precisamos hoje”, indicou.
Ramírez ressaltou a disposição do setor público costarriquenho para acompanhar esse processo e facilitar a vinculação de empreendimentos com centros de pesquisa e capacidades técnicas nacionais.
A Gerente Geral da PROCOMER, Laura López Salazar, explicou que a promoção do hub responde a um processo contínuo de articulação institucional visando gerar resultados concretos no setor agroindustrial.
“O setor público não trabalha apenas para o setor privado, trabalha com o setor privado. Essa é a única maneira para conseguirmos alcançar as metas que temos como país. A articulação não pode ficar só na intenção: deve se traduzir em ações concretas com visão de longo prazo”, afirmou.
Também destacou que o desenvolvimento dessa iniciativa é resultado da evolução de programas visando modernizar o setor agrícola costarriquenho mediante a incorporação de inovação, tecnologia e valor agregado.
O Diretor Geral do IICA, Muhammad Ibrahim, afirmou que a inovação e negócios dinâmicos são fundamentais para transformar o setor agropecuário nas Américas.
“A América Latina e o Caribe têm recursos naturais e capital, mas requer maior articulação para que os negócios dinâmicos possam escalar e gerar impacto. O papel do IICA é facilitar essas conexões e disponibilizar sua rede de cooperação”, afirmou.
Ibrahim expressou que o desafio está em promover a inovação e traduzi-la em soluções concretas que cheguem aos territórios. “Devemos assegurar que as ideias, tecnologias e modelos de negócio inovadores se convertam em oportunidades reais para os produtores, especialmente os menores. Para isso, é essencial uma agenda comum que articule o setor público, o privado e a cooperação internacional”, insistiu.
Juan Gabriel Ramírez Guillén, Ministro da Agricultura e Pecuária da Costa Rica.
Estratégias com foco
No âmbito do evento, o Diretor de Agroindústria da PROCOMER, Esteban Schroeder, apresentou a Estratégia Hub AgriFoodTech, que visa posicionar a Costa Rica como o foco de inovação agroalimentar líder das Américas, mediante a consolidação de um ecossistema colaborativo que conecta universidades, empresas, startups e órgãos públicos.
A iniciativa oferece uma plataforma para desenvolver, validar e difundir tecnologias sustentáveis, resilientes e de alto valor agregado, ao mesmo tempo em que fomenta a atração de investimentos, a geração de empregos de qualidade e a transformação do sistema agroalimentar.
Além da apresentação dessa estratégia, a Chefe de Projetos Especiais da PROCOMER, Diana Castillo, anunciou o lançamento da segunda edição do Programa de Aceleração em AgriFoodTech para a Costa Rica, que visa promover o desenvolvimento de empreendimentos em etapas iniciais para sua maturidade tecnológica, escalabilidade e internacionalização.
Ambas as edições têm contado com o apoio técnico do IICA, que facilitou a articulação do programa com redes de cooperação internacional, atores estratégicos e ecossistemas de inovação da região, como meio para promover o intercâmbio de experiências, a transferência de conhecimentos e a geração de oportunidades que contribuam para a ampliação e internacionalização dos empreendimentos participantes.
O Programa de Aceleração será executado mediante um processo estruturado que combina acompanhamento técnico, formação especializada em modelos de negócio, acesso ao financiamento e fortalecimento de capacidades empresariais, para assim contribuir ao dinamismo e à competitividade do ecossistema agroalimentar costarriquenho.
Mecanismos de financiamento para negócios dinâmicos no setor agropecuário
Celestina Brenes, especialista do IICA, destacou a importância de fortalecer as capacidades de gestão empresarial nos empreendimentos do setor agroalimentar para facilitar seu acesso ao financiamento. Indicou que, além do potencial tecnológico, é necessário avançar na estruturação de processos internos que permitam que as iniciativas respondam às demandas do ecossistema de investimento.
No evento, explicou-se que embora a região tenha empreendimentos respaldados por tecnologias e propostas inovadoras, persistem hiatos em gestão empresarial e preparação para o investimento. Entre os principais desafios identificados figuram a elaboração de data rooms completos e estruturados, a definição de estratégias para o uso eficiente do capital e o fortalecimento do modelo de negócio e a viabilidade econômica dos projetos.
Os participantes da reunião concordaram que existem oportunidades para eliminar esses hiatos mediante mecanismos de acompanhamento especializado. Nesse sentido, foram apresentadas iniciativas como o modelo Venture Builder, promovido pela Ocean Oasis, e programas como TechStartups, desenvolvidos pela Tecnológico de Monterrey, que visam acelerar a maturidade comercial de negócios dinâmicos, inclusive os vinculados ao setor agropecuário.
Além disso, organizações internacionais manifestaram interesse em contribuir para o fortalecimento do ecossistema. O CAF – Banco de Desenvolvimento da América Latina e do Caribe ressaltou o potencial de articulação regional do Hub AgriFoodTech Costa Rica, lançado no evento.
O painel também permitiu revisar experiências internacionais para o desenvolvimento de ecossistemas de inovação. Foram mencionados casos como o da CORFO Chile, que promoveu esquemas de governança entre instituições públicas, academia e setor privado, bem como iniciativas lideradas nos Estados Unidos pelo Departamento de Agricultura para identificar áreas tecnológicas prioritárias e orientar os esforços de inovação para os desafios do setor agropecuário.
Laura López Salazar, Gerente Geral do PROCOMER, e Muhammad Ibrahim, Diretor Geral do IICA.
No âmbito do evento, o IICA e a PROCOMER assinaram um Memorando de Entendimento que estabelece as bases para fortalecer sua cooperação no desenvolvimento do ecossistema AgriFoodTech.
O acordo contempla linhas de ação orientadas para o fortalecimento do ecossistema de inovação, inclusive o desenvolvimento de programas de aceleração e ampliação de empreendimentos, bem como a criação de plataformas de pesquisa e a promoção de condições habilitantes para o investimento em tecnologias agroalimentares.
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