Director General del IICA participa en Foro Desafíos del Sector Agroalimentario 2016-2025 en Honduras
Tegucigalpa, M.D.C. 20 de enero de 2016, IICA. Como parte de las acciones de inicio de año la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras, SAG, giró una invitación a la Dirección General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, para participar en el Foro Desafíos del Sector Agroalimentario 2016-2025 realizado en Tegucigalpa, Honduras.
La participación del Director General del IICA Dr. Víctor Manuel Villalobos diserto con la Conferencia Magistral “Hacia una Agricultura Competitiva”, mediante la cual desarrollo con detalle, la visión del Instituto, planteando con énfasis el nuevo modelo de cooperación técnica.
En su ponencia el Director General mostró cuestionamientos que se deben tener en consideración dentro del sector agroalimentario, focalizando en: ¿Cómo lograr alimentar a la humanidad?, ¿Cómo lograr una agricultura sustentable con la presencia de los factores del cambio climático?, ¿Cómo hacer de la agricultura un negocio rentable? Y finalizó expresando ¿Cómo lograr una agricultura más productiva e incluyente?”.
En su criterio, lo preocupante del crecimiento poblacional es que será en países en vías de desarrollo, los cuales actualmente muestran dificultades para abastecer a sus comunidades la seguridad alimentaria actual, por tanto es necesario prever el impacto en consumo de alimentos y manejo adecuado de los recursos naturales.
“Las condiciones climatológicas, la deforestación (incendios forestales, enfermedades, las talas, pérdida de cobertura del suelo), son condiciones que debemos mejorar, a razón de que los cultivos más importantes del mundo serán afectados en su fisiología incidiendo en la floración y por ende generando cambios en la producción agrícola” manifestó.
Por eso añadió, es fundamental que la agricultura sea una actividad rentable, evitando la exportación de mano de obra y convirtiéndola en una agricultura más inclusiva con valor agregado a través de la diversificación de productos y el fortalecimiento de la agricultura familiar, que es la proveedora del 80% de la seguridad alimentaria del medio rural.
“Una agricultura más sustentable se alcanza con el manejo eficiente del agua, aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, las cuales se ha comprobado son aplicables por los productores y el uso más racional del complejo sistema productivo”, también mencionó la importancia de “rescatar tecnologías convencionales y combinarlas con las nuevas, creando herramientas efectivas a través de investigación científica” concluyó Villalobos.
Cabe señalar que, el Foro Desafíos del Sector Agroalimentario 2016-2025 fue liderado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería, SAG y organizado por CropLife Latín América y la Asociación Hondureña de la Industria de la Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes, AHSAFE; con apoyo de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras, FENAGH y US GRAINS Council.
El evento también incluyo conferencias magistrales de representantes vinculados al sector agropecuario hondureño.
Víctor Wilson, de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras, ANDAH, indicó que los retos del sector acuícola están definidos a través del clima, precios del mercado, enfermedades, falta de ley de protección de propiedad privada, de leyes y reglamentos fiscales hostiles y sobre todo la falta de leyes y organismos para titularización de bienes.
Ryan LeGrand, del Consejo Nacional de Granos de los EE.UU., enfatizó sobre “los pronósticos de la producción y consumos de maíz en el mundo, detallando que desde hace 20 años durante el 2015 se vio la mayor producción del grano llegando a un promedio de 209 millones de toneladas de maíz producido”.
Martín Zúñiga, de CropLife Latin America mencionó que los desafíos de la agricultura están en alimentar a una población en rápido crecimiento, con cada vez menos tierra disponible y con la presencia de las amenazas del clima en virtud de la presencia del cambio climático.
Al final del evento con la coordinación del Sr. Ministro de Agricultura Ing. Jacobo Paz Bodden se hizo un encuadre de los principales Desafíos del sector agropecuario que incluye aumento de la productividad mediante una agricultura sustentable, incluyente y rentable. Para ello los participantes expresaron la necesidad de renovar las capacidades de los profesionales del sector agropecuario y reposicionar la importancia de la agricultura en la economía nacional, expresada mediante asignaciones presupuestarias fuertes que se transformen en inversiones y mejoren la competitividad del sector.
Más información: evangelina.beltran@iica.int