“Continuar ensinando a outros produtores como aumentar a produção e combater a ferrugem do café é um dos legados do PROCAGICA”

Santa Maria, Honduras, 19 de maio de 2021 (IICA). — Eustasio Nicolás Aguilar, um militar aposentado do exército de Honduras, teve muito êxito em sua gestão como cafeicultor.

Sua propriedade foi uma das selecionadas pelo Programa Centro-Americano de Gestão Integral da Ferrugem do Café (PROCAGICA) como vitrine, devido aos resultados obtidos em termos produtivos e econômicos.

“O programa me deixa a satisfação de que o que aprendi é o meu maior patrimônio e poderá servir aos demais. Graças a Deus, temos essa vocação de serviço e nos sentimos muito satisfeitos com isso”, ressaltou o também ex-Presidente da organização Cafés Especiales Santa María, CAFESA.

Ele mostra com orgulho em sua propriedade, Liquidambar, a moradores e estrangeiros, os resultados que alcançou com a utilização do adubo orgânico que recebeu do PROCAGICA e que aplicou em um quarteirão de terreno (0,7 hectares), bem como as técnicas para mantê-la produtiva, a gestão da sombra e, sobretudo, a diversificação de cultivos, o que o ajuda a obter outras receitas.

Aguilar assegura que tem seguido ao pé da letra o que foi aprendido nas capacitações recebidas no âmbito do PROCAGICA.

“Eles nos têm dado assistência técnica, nos capacitaram e ao mesmo tempo somos beneficiados com diferentes insumos, como o adubo orgânico, então, hoje em dia eu acredito que as propriedades podem ficar não só no adubo químico, mas também devem aplicar o adubo orgânico”, afirmou.

Resultados de seu esforço e trabalho

Quanto aos resultados, disse: “os considero magníficos, aqui nesse lote estamos produzindo de 50 a 54 quintais de grãos frescos por quarteirão, essa é uma boa produção e não ocorre em qualquer lugar, por exemplo, a média aqui, no departamento de La Paz, está abaixo disso”.

O cafeicultor ingressou no PROCAGICA há quatro anos. Ele é dono de cerca de 40 quarteirões de terra, as quais cultiva de maneira tradicional. O PROCAGICA o apoia em um lote desses 40 quarteirões, a qual tem servido para aprender novas técnicas de cultivo.

Conhecimento, o maior patrimônio

Para Aguilar, o êxito do programa está em deixar o conhecimento para todos os beneficiários. “Deixa-nos com o que é mais importante, o aprendizado. Assim como em todo projeto, além do apoio que recebemos com insumos, assistência técnica e outros, já ficamos preparados, e isso tem um efeito multiplicador, porque trazemos mais produtores e lhes ensinamos como seguir em frente”, afirmou.

“Acreditamos que o café, em si, é muito bom e dá lucro. Você só precisa ser um pouco metódico, administrar as finanças, deve-se ter a cultura de economizar, e tudo isso aprendemos com o programa”, indicou.

“Geralmente, nós, agricultores que produzimos café, o comercializamos, ocasionalmente o processamos e muitas vezes não pensamos que a propriedade precisará de manutenção; por isso é necessário educar os produtores nesse aspecto, para que sempre tenham essa cultura de economizar”, recomendou.

O PROCAGICA é promovido pela União Europeia (UE) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) nos municípios de Marcala, Chinacla, Santa Maria e São José, no departamento de La Paz, Honduras.

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