Hace más de veinte años un pequeño productor nicaragüense de frijol creo una tecnología de protección y presecado de frijol utilizando cubierta plástica. El Proyecto IICA/Red SICTA promueve en Centroamérica esta innovación tecnológica que reduce las pérdidas por humedad tras la cosecha.
En este programa Karla Trujillo y Eulalio Amaya, pequeños productores salvadoreños de granos básicos, y Miguel Gallardo, Enlace Técnico del Proyecto en El Salvador, nos cuentan de qué se trata y cuáles son sus beneficios. Descargar la cuña
Image
Audio date
Topics
Audio Link