Cambio Climático y Apicultura
Quito, Ecuador, 21 de mayo de 2018, IICA , Para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible, la ONU declaró el 20 de mayo como Día Mundial de las Abejas. Las abejas y otros polinizadores -como las mariposas, los murciélagos y los colibríes-, permiten que se reproduzcan muchas plantas, entre ellas numerosos cultivos alimentarios.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y su Proyecto Insignia de Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura, consideró importante desarrollar el Taller denominado “APICULTURA Y CAMBIO CLIMATICO”, con el apoyo de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Ministerio de Ambiente (MAE).
En el intervinieron expertos del MAG, MAE, Agrocalidad y se contó con la participación de un experto internacional, el Doctor Camilo Ruiz (Chile), quien expuso la experiencia de la apicultura en Chile, producciones resilientes y acciones tomadas frente a desastres naturales.
Los objetivos de este encuentro fueron: actualizar los conocimientos, concientizar a cerca de la importancia y de los desafíos que debe enfrentar la apicultura y conocer la realidad de la apicultura en el país y en la región Sudamericana.
La apicultura se define como el arte de la crianza de las abejas melíferas, preservando la especie y aprovechando sus productos (miel, polen, jalea real, propóleos, cera, apitoxina y material vivo). Es considerada como una actividad económica, social y medio ambiental que desempeña un papel fundamental en el desarrollo sostenible de las zonas rurales, generando fuentes de trabajo y prestando un importante servicio al ecosistema a través de la polinización.
En Ecuador, según el estudio del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), elaborado en el año 2015, se indica que “el consumo de miel en el país es de 601 toneladas por año, pero apenas se produce 200 toneladas”. Y; según datos del Banco Central del Ecuador (BCE), entre 2000 y 2011 se importaron 1.615 toneladas métricas de miel, con precios que oscilaron entre $ 4.500 y $ 5.030 por tonelada.
El evento se llevó a cabo del 21 al 23 de mayo.
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