PROCAGICA fortalece habilidades técnicas a productores en la elaboración de caldos.
El taller práctico sobre elaboración de insumos a base de minerales permitió el fortalecimiento de las capacidades y habilidades técnicas de los productores que utilizan tecnologías orgánicas.
caldos / Foto: PROCAGICA –Nicaragua.
Managua, 06 de marzo 2018. El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), desarrolló un taller práctico sobre elaboración de insumos a base de minerales para los productores de café que utilizan tecnologías orgánicas de los municipios de Jalapa y de Jinotega.
El propósito del taller era lograr el fortalecimiento de las capacidades y habilidades técnicas de los participantes en el proceso de elaboración de caldos: caldo mineral visosa, caldo bardales y caldo a base de zinc.
La elaboración de éstos caldos, es con el fin de que sirvan para fertilizar las plantaciones de café y hacerle frente al control de enfermedades de la roya en los cafetales.
En el proceso de aprendizaje, inicialmente se abordó la importancia y las propiedades que tienen cada uno de los minerales a usarse. Seguidamente se pasó al proceso de demostración práctica sobre el proceso de elaboración de los caldos.
Durante la demostración práctica, se orientó a los productores, que los minerales son parte complementaria para nutrición de los cafetales y que el objetivo de la demostración es que ellos conozcan el proceso de elaboración y la apliquen en sus cafetales.
El productor Ramón González Galeano, manifestó sobre la importancia de participar en los talleres de capacitación porque es de ésta forma que se obtienen nuevos conocimientos y se logra llevar a la práctica las nuevas tecnologías que está promoviendo el PROCAGICA.
“Esperamos que se desarrollen otros talleres prácticos sobre la elaboración de otros Bioinsumos para aprender a elaborarlo y luego aplicarlo a nuestras plantaciones de café y así lograr mayores rendimientos en el cultivo”, expresó.
Productores de la Cooperativa de Campesinos Activos de Jalapa (CCAJ), manifestaron que la elaboración de caldos minerales es indispensable para lograr una mejor nutrición en las plantaciones, es una actividad que viene a fortalecer más la tecnología orgánica que están desarrollando junto a la cooperativa a la que pertenecen.
Al finalizar la demostración práctica, se continuó con la entrega de minerales a los productores que participaron en el taller práctico, este fue desarrollado en las instalaciones de la CCAJ. Asistiendo 29 productores: 12 del municipio de Jalapa y 17 del municipio de Jinotega.
/ Foto: PROCAGICA – Nicaragua.
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harold.gamboa@iica.int Coordinador Regional del PROCAGICA
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