Sello de la Agricultura Familiar en Paraguay
Con el lema en guaraní “chocokué rembiapo” que sería “el trabajo del productor” fue presentado el Sello de la Agricultura Familiar en Paraguay a las autoridades nacionales en el marco de la Expo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con la cooperación del IICA Paraguay.
El Sello de la Agricultura Familiar es una iniciativa del MAG en el marco de la Resolución MERCOSUR/REAF/P.REC. N° 01/14, que menciona “La adopción, por los Estados Partes, de instrumentos nacionales de visibilización de los productos y servicios del sector bajo la forma de Sellos de la Agricultura Familiar”.
Esta herramienta surge para identificar y diferenciar los productos provenientes de la agricultura familiar y en esta forma facilitar su posicionamiento en los mercados.
El Sello es un distintivo que permite valorizar el trabajo de los/as agricultores/agricultoras familiares y sus productos, así también:
- Permite visibilizar la contribución de la AF a la seguridad alimentaria.
- Asegura que los alimentos que cuentan con el provienen de pequeños productores.
- Asegura que los alimentos que cuentan con el cumplen criterios de calidad para su obtención (cumplen las consideraciones técnicas emitidas por el MAG).
- Permite al consumidor identificar los productos provenientes de la AF.
- Permite al consumidor adquirir alimentos saludables y contribuir al fortalecimiento económico de la AF.
- Permite al consumidor comprar alimentos con responsabilidad social.
- Identifica productos de la AF que han sido producidos amigablemente con el ambiente y coherencia con la cultura local y tradición familiar.
Los objetivos del sello de la AFPY son:
- Dar visibilidad al trabajo de los/as agricultores/as familiares y a sus productos.
- Valorar la identidad local, la responsabilidad ambiental y el rol social, cultural, nutricional y económico de la AF.
- Contribuir a ampliar y mejorar los canales de comercialización de los productos con origen en la AF, a nivel local, nacional y regional.
- Fomentar el consumo de productos de la AF, como medio de contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional.
Los beneficiarios de este Sello son los agricultores familiares empadronados en el Registro Nacional de la AF, las organizaciones de la AF y los consumidores.
Se espera que en un plazo de 2 años el Sello de la AF se encuentre en implementación plena a un costo cero para la AF, con el MAG a través de la Dirección de Comercialización (DC) y una Comisión Técnica, como responsables de su emisión.
Productos propuestos para la primera etapa de implementación:
- Frutas y hortalizas
- Rubros básicos: mandioca, maíz, poroto, maní, batata, sésamo, chía…
- Productos pecuarios: queso Paraguay, huevo, miel de abejas.
- Productos elaborados: harina de maíz, almidón de mandioca.
Fuente: IICA Paraguay