IICA fortalece capacidades chilenas en análisis de desempeño de cadenas agrícolas
equipo de facilitadores
El taller, “Metodología de Análisis del Desempeño de Cadenas Agrícolas”, fue organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), realizándose durante los días 24, 25 y 26 de mayo, en 3 jornadas de capacitación destinadas a mejorar capacidades de los especialistas de la Unidad de Análisis de Mercado y Políticas de ODEPA.
Los facilitadores de la metodología fueron Joaquín Arias, Especialista del IICA en Políticas y Análisis Sectorial, y Coordinador Políticas e Instituciones del Proyecto Insignia: Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; y Guillermo Zúñiga, Especialista del IICA en Agronegocios y Cadenas Agrícolas, quienes desarrollaron el taller definiendo la competitividad de las cadenas como la capacidad en todos sus eslabones, de producir y comercializar sostenidamente productos y servicios que satisfagan las exigencias y estándares de los mercados domésticos o internacionales con responsabilidad ambiental y social.
El taller inició con el desarrollo del marco conceptual general para establecer un enfoque sistémico de la agricultura y del desarrollo sostenible para el análisis de las cadenas agrícolas.
Pasando desde el concepto de cadena, su estructura, mapeo y relaciones, a variables como competitividad, equidad e inclusión, sostenibilidad y gobernabilidad, con sus principales indicadores, analizando el rol de los actores vinculados, identificando los eslabones mediante ejercicios prácticos y debates participativos apoyados en literatura especializada.
Los participantes al finalizar la actividad, trabajaron en 3 grupos, aplicando el uso de bases de datos e información para realizar el mapeo de cadenas hortícola, vinícola y láctea, aplicando la actualización de conceptos recibidos en el curso, el uso de indicadores y recomendaciones por sector, integrando las variables bajo una estructura de diferentes herramientas de medición y acciones para el análisis de cadenas de valor.
En el cierre del taller estuvieron presentes la Representante del IICA en Chile, Alejandra Sarquis, y el Jefe del Departamento de Análisis de Mercado y Política Sectorial de ODEPA, Eduardo Ramírez, quienes coincidieron en la necesidad de profundizar en un enfoque de cadenas más inclusivo y sostenible.
Ambas autoridades también relevaron el apoyo realizado por el IICA en materia de desarrollo de capacidades institucionales de ODEPA, que es parte de una agenda amplia de actividades realizadas en conjunto, como el apoyo otorgado al proceso de reestructuración institucional de ODEPA, donde el IICA sistematizó las necesidades de las diferentes áreas técnicas del organismo, presentando un documento para ser utilizado como insumo técnico, y el seguimiento de dichas actividades durante el 2016.
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