Gestión sustentable de residuos orgánicos agrícolas y urbanos mediante la innovación tecnológica del biodigestor

Foro 1:  Tropicalización de la tecnología de Biodigestor "modelo alemán" (CSTR) utilizando materiales alternativos.

Marcio Nogueira Andrade: Cuenta con un doctorado en ingeniería civil en el área de Hidráulica y Saneamiento por la Escuela de Ingeniería de San Carlos, de la Universidad de Sao Paulo, además, de un postdoctorado en el Laboratorio Nacional de Ingeniería Civil (LNEC) del Núcleo de Ingeniería Sanitaria del Departamento de Hidráulica en Lisboa, Portugal, y en la Universidad de Cornell (Departamento de Ingeniería Biológica y Ambiental) en Ithaca, Nueva York.

Actualmente es investigador en el Laboratorio de Análisis Ambiental (LAAm) de la Universidad Federal de Santa Catarina, y profesor del  programa de maestría en Ingeniería Civil, Sanitaria y Ambiental de la Universidad del Contestado (UnC). También, es el coordinador técnico General del Proyecto Estratégico ANEEL/Eletrosul: Arreglo técnico y comercial para la generación de electricidad conectada a la red desde el biogás de estiércol porcino en el municipio de Itapiranga, Brasil.

Foro 2: ¿Cómo “duplicar la producción” de biogás a través de una estufa a biogás?

Joaquín Víquez:  Ingeniero agrónomo con una maestría en ingeniería ambiental. Es un emprendedor social que ha trabajado en Latinoamérica y cuenta con más de 10 años de experiencia en biogás. Tiene una variedad de publicaciones técnicas y ponencias internacionales en la materia. Además, fue fundador y Director Ejecutivo de VIOGAZ (www.viogaz.com), como también co-fundador de la Asociación Costarricense de Biogás (AsoBiogas). Apoyó el Consejo Director de RedBioLac y es profesor visitante de la Universidad EARTH. Ahora es consultor internacional contribuyendo con organizaciones como la USAID, CiBiogas, RedBiolac, AsoBiogas, en temas de biogás.

Foro 3: Contribución del biogás para la consolidación de las metas de disminuir la emisión de carbono del Plan ABC de Brasil.

Sidney Medeiros: Es ingeniero agrónomo, cuenta con una maestría en Ciencias Agrarias. Se desempeña como Fiscal Federal Agropecuario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil. Trabaja junto a la Coordinación General de Cambio Climático en la gestión de proyectos de cooperación vinculados al Plan de Agricultura Baja en Emisión de Carbono (Plan ABC).

Foro 4: La valoración del aprovechamiento de los subproductos del beneficiado de café por medio del tratamiento anaérobico.

Víctor Cantarero Pineda: Es asesor saneamiento ambiental.Posee una maestría en ciencias agrícolas de la Academia Timiriazev de Moscú, además, de un postgrado en tratamiento de desechos de la Universidad Agrícola de Wageningen, Holanda. Inició su trabajo en tratamiento de residuales a partir de noviembre de 1988. Cuenta con experiencia en diseño, construcción y operación de plantas de tratamiento de aguas residuales en el sector café, ganadería, mataderos industriales, aguas residuales domésticas de viviendas unifamiliares y de urbanizaciones. Ha coordinado proyectos de agricultura orgánica, manejo y aprovechamiento de subproductos de café, de tratamiento de desechos sólidos con lombricultura y microorganismos eficientes. Sus labores las ha realizdo en países como Nicaragua, Costa Rica, Panamá, México y República Dominicana.

Foro 5: Casos de estudios para la implementación de la biodigestión anaeróbica en el sector avícola en Argentina.

Mariano Butti: Es ingeniero ambiental, cuenta con una especialización en Higiene y Seguridad Industrial y una maestría en Energías Renovables. Desde el 2007 trabaja como Profesional Investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, en actividades de temas relacionados al tratamiento de residuos y efluentes agropecuarios con énfasis en la caracterización de sustratos para la producción de biogás, ensayos de biodigestión y codigestión anaeróbica, monitoreo y control del proceso anaeróbico, diseño, construcción y operación de biodigestores a escala piloto, rural y familiar. Además, es miembro de la Junta Directiva de la RedBioLAC, tutor de Cursos de Biogás y docente de la maestría en Energías Renovables y su Gestión Sustentable de la Universidad del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA).

Foro 6: La producción de biogás en el contexto de la agricultura familiar en la región semiárida brasileña como propuesta de convivencia y mitigación de los efectos del cambio climático: la experiencia de la ONG Diaconia

Ita Porto de Oliveira: Agrónoma graduada del Centro de Ciencias Agrícolas de la Universidad Federal de Paraíba, Brasil. Tiene experiencia en agroecología con énfasis en el desarrollo rural sostenible en el semiárido brasileño. Acompaña las acciones desarrolladas por Diaconia, desde la incidencia en políticas públicas de Alimentación, Nutrición y Soberanía y Seguridad del Agua; y la promoción de la conservación de los recursos naturales para convivir con el medio ambiente. También, acciones en el contexto de la justicia de género, donde el público prioritario son las familias campesinas del noreste de Brasil. Es asesora de la coordinación general de Diaconia y miembro del Consejo Estatal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Pernambuco.

Jucier Jorge de Lima Silva: Técnico agrícola, graduado de la Escuela Federal de Agrotécnica de Belo Jardim, Pernambuco, Brasil. Tiene experiencia en agroecología, con énfasis en el desarrollo rural sostenible en el semiárido brasileño. Tiene el rol de asesor pedagógico político, siguiendo las acciones desarrolladas por Diaconia en el territorio semiárido de Sertão do Pajeú, Pernambuco, con base en el asesoramiento técnico directo a las familias de agricultores, en las áreas de producción agroecológica y el seguimiento de las estrategias de producción, y fuentes de energía renovables a partir de la implementación de las unidades de biodigestores domésticos.

Foro 7: Aprendizaje mutuo en la consolidación de la tecnología de biodigestión en Costa Rica. Proyecto Asobiogas.

Claudia Chaves Villarreal: Es fiscal de la Asociación Costarricense de Biogás y profesora e investigadora del Tecnológico de Costa Rica (TEC). En ese mismo centro de estudios obtuvo en el 2010 la licenciatura en Ciencia e Ingeniería de Materiales con énfasis en Microelectrónica. Estudió su doctorado en el laboratorio de Bionanotecnología y Biosensores del Dr. Mulchandani entre el 2013 y 2018. Su interés de investigación es la generación de energía renovable utilizando sistemas biológicos. Actualmente desarrolla dispositivos electrónicos para captación de energía solar y almacenamiento, incorporando materiales sostenibles como nanomateriales de carbono, ZnO y la proteína bacteriorodopsina. Dirige una iniciativa de Red de Biogás Para Todos en Costa Rica, con el fin de reducir el uso de la leña para cocinar, dar tratamiento a aguas residuales de ganadería y fomentar el desarrollo socioeconómico en fincas productivas agropecuarias de pequeña escala.

Foro 8: Control de calidad en laboratorios de biogás: Experiencia del Interlaboratorial en Digestión Anaeróbica.

Ricardo Luis Radis Steinmetz: Es químico industrial y posee una maestría en Química con énfasis en análisis ambiental de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) en Brasil, además, de un doctorado en desarrollo de procesos químicos y biotecnológicos en el mismo centro de estudios. Cuenta con experiencia en el área de Química Analítica Ambiental y Procesos Biotecnológicos, sobre todo en estrategias de tratamiento y uso de residuos agrícolas y agroindustriales a través de la digestión anaerobia y la utilización de energía del biogás. Actualmente labora como analista en la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), donde trabaja en proyectos de investigación y desarrollo en el Laboratorio de Estudios en Biogás. También es el presidente de la Sociedad Brasileña de Especialistas en Residuos en Producciones Agrícolas y Agroindustriales (Sbera-gestión 2019-2021).