Com evidências e dados concretos, explicaram os resultados dos programas que implementaram para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) de seus sistemas produtivos, o que não apenas teve consequências positivas em termos ambientais, mas também tem melhorado as receitas das famílias rurais.

O painel “Levando alimentos à mesa durante a crise” contou com uma lista de oradores de prestígio e visava debater o papel da ciência na transformação dos sistemas agroalimentares, identificar as prioridades de investigação para garantir a produção e assegurar a sua sustentabilidade.

Os ministros destacaram que a agricultura das Américas vem fortalecendo a sua sustentabilidade há anos, incorporando práticas e tecnologias que levam a um aumento sustentável da produção de alimentos e a uma redução de sua pegada ambiental.

Exponentes da indústria e do setor público esclareceram que a mitigação e a adaptação à mudança do clima são prioridades para um setor que é um ator fundamental não só para a segurança alimentar global, mas também para a sustentabilidade econômica e social do continente.

Na reunião, que contou com a facilitação e a presença de representantes das organizações Food Forward Consortium e Food Action Alliance, entre eles a de seu Diretor Executivo, Adam Gerstenmier, foram discutidas vias para, nos próximos meses, avançar no estabelecimento de nexos concretos entre os sistemas agroalimentares e a ação climática.

O painel “Pecuária sustentável em todo o mundo. Trabalhando para a sustentabilidade em todas as regiões e todos os sistemas de produção” aconteceu no pavilhão Casa da Agricultura Sustentável das Américas, um espaço instalado na COP27 pelo IICA com o apoio de seus Estados membros e parceiros internacionais.