Este año en la Agroexpo, principal feria agrícola del país, IICA en El Salvador lanzó la marca colectiva Fraterna, un proceso desarrollado por la Representación, como parte del Proyecto Insignia Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas, para potenciar la federación de fruticultores (FECOFRUT).

El evento realizado en mayo fue una plataforma visual y comercial importante en el sector agropecuario, por tanto, un espacio ideal para presentar la marca que facilitará la comercialización conjunta a los productores.

El Proyecto Insignia Agricultura Familiar permitió realizar una innovadora iniciativa de gestión de conocimiento, a través de la experiencia “Elaboración participativa de videos técnicos con jóvenes rurales”.

Salvadoreños relacionados con la producción de café y miel crearon videos técnicos cortos, mediante un breve curso de audiovisuales amateur, utilizando tecnologías de bajo costo, como teléfonos móviles y aplicaciones gratuitas para edición.

Nueve instituciones salvadoreñas relacionadas al agro han empezado a considerar el camino de la agregación de valor a través de un sello.

Después de la participación en el webinar Diálogo Sur-Sur “Situación y perspectivas de los sellos de agricultura familiar como mecanismo que facilita la inserción a mercados en América Latina”, las entidades están explorando la replicación de ideas con base en las experiencias de Bolivia, Ecuador, Paraguay y Chile.

El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) establecerá 50 tipos de parcelas de validación donde realizarán innovaciones en café. El proceso consiste en verificar el comportamiento de variedades resistentes y susceptibles a la roya; el manejo orgánico y convencional en las fincas; así como el manejo adecuado de sombra y la aplicación del manejo integrado ante enfermedades.

IICA con el aporte técnico del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) realizó, a principios de abril, un taller para formar nuevas capacidades ante posibles emergencias sanitarias de origen animal. 

La Representación del IICA en El Salvador, con una serie de invitados locales, participará en el Diálogo Sur-Sur: Situación y perspectivas de los sellos de agricultura familiar como mecanismo que facilitan la inserción a mercados en América Latina.

El evento será realizado como discusión a través de una plataforma virtual. Se llevará a cabo de 8:00 a 11:45 am, el jueves 5 de abril próximo.

El intercambio de conocimientos y experiencias reunirá a personas procedentes de Bolivia, Chile, Ecuador, Honduras, Paraguay, además de los invitados locales.

Una delegación, compuesta por ocho salvadoreños, visitó dos plantas agroindustriales en Chimaltenango, Guatemala, en la tercera semana de marzo. Esta es una de las primeras acciones del Proyecto Insignia: Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria de esta Representación.

La visita técnica favoreció a fruticultores; actores del sector público del municipio de Zacatecoluca y estudiantes universitarios que colaboran con el desarrollo productivo de la localidad, ubicado en el área paracentral del país.

Los beneficiarios del proyecto “Asociatividad, Resiliencia y Mercados para Pequeños y Pequeñas Productores” se preparan para el inicio de la época de siembra. La fase de planificación de cultivos (selección de las variedades hortalizas y granos básicos), obras de conservación de suelo y el establecimiento de módulos de especies menores fue completada en las primeras semanas del año.

La escuela de mandadores y productores de café, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) y PROCAGICA, completó los módulos III y IV:  Cosecha limpia y beneficiado de café, y Renovación de cafetales, respectivamente, en la tercera semana de enero.