PROCAGICA: Capacitación

Experto mundial imparte una conferencia sobre prácticas aplicadas en Brasil para combate de la roya

Las capacitaciones sobre elaboración de secadoras tipo camas africanas iniciaron con pequeños caficultores de la cooperativa Jucuapense en Usulután.

La construcción de las camas africanas tiene como objetivo mejorar el procesamiento del café, al promover la higiene del grano estableciendo modelos de cosecha ambientalmente amigables.

Con énfasis práctico, la instrucción sobre fabricación de camas será impartida a otros grupos asociativos de productores.

Como parte del proceso de formación en caficultura, 41 alumnos de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) “Roberto Quiñónez” fueron capacitados sobre barismo y teoría del espresso, iniciativa del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA).

IICA-PROCAGICA-UE trabaja con la juventud al fomentar conocimiento relacionado con diversas áreas del cultivo del café, para despertar emprendimientos, impulsar valor agregado y una cultura de consumo interno de la bebida.

El Proyecto Asociatividad, Resiliencia y Mercados, en su fase II, entregó a pequeños agricultores de Morazán y Usulután módulos avícolas que contenían ocho aves y un saco de concentrado, esta semana.

Previamente, técnicos del Programa Mundial de Alimentos (PMA) y del Instituto Interamericano de Cooperación con la Agricultura (IICA) capacitaron mediante Escuelas de Campo a los productores sobre el manejo técnico avícola e instruyeron sobre la construcción de gallineros artesanales. Además, impulsaron jornadas sanitarias de vacunación aviar.

“Jóvenes en el Agro-Visual” está fomentando modernas formas de extensión y gestión de conocimiento, para producir contenidos agrícolas -breves y de fácil asimilación- que fortalezcan la divulgación de información agrícola.

La campaña sanitaria avícola en el Departamento de Morazán dejó como resultado: 3344 aves, entre gallinas y pavos (chumpes) vacunados. Los animales son propiedad de 145 familias, beneficiarias del Proyecto Asociatividad, Resiliencia y Mercados.

50 vacunadores fueron capacitados para liderar la labor de protección contra las enfermedades aviares: Newcastle y bronquitis.

La Secretaría de Evaluación y Desempeño del IICA concluye, hoy en El Salvador, una misión de evaluación interna de medio periodo del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), financiado por la Unión Europea.

Ayer, la jornada de evaluación efectuó desplazamiento hacia los territorios donde opera el Programa: zona paracentral y oriente del país, para dialogar con representantes de organizaciones de productores.

El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) capacitará a 90 alumnos de primer año de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), “Roberto Quiñónez”, la próxima semana.

“Prácticas de buena cosecha y procesamiento en café” será el tema a impartir, si las clases se restablecen, luego de las constantes lluvias que paralizaron las actividades educativas en todo el país.

En una vinculación directa con la comunidad, el IICA en El Salvador mostró, ayer, el establecimiento de un huerto casero a 50 alumnos del Complejo Educativo Amigos del Volcán, Departamento La Libertad.

En el marco del día del niño, los estudiantes de cuarto y quinto grado aprendieron a sembrar semillas de cilantro, como práctica agrícola. Además, los estudiantes conocieron los “Fundamentos del crecimiento de las plantas”, a través de una charla técnica.