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PITANGA Eugenia uniflora |
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
La Pitanga es un árbol destacado por sus frutos exquisitos y su presencia en la región. Este árbol, de tamaño mediano, generalmente alcanza alturas de 5 a 8 metros. El diámetro de su tronco puede variar, brindando una base sólida para su crecimiento. Su nombre científico es Eugenia uniflora y pertenece a la familia Myrtaceae. Es conocido por sus hojas brillantes y su adaptabilidad a diferentes tipos de suelos, lo que lo convierte en un componente valioso en la ecología local. Las hojas de la Pitanga son ovaladas y de un verde vibrante que permanece a lo largo de las estaciones. Sus flores son pequeñas y de color blanco, y forman racimos. A medida que avanza el tiempo, estas flores se convierten en los frutos característicos de la Pitanga, conocidos por su sabor y aroma distintivos.
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NOTAS AROMÁTICAS
En cuanto a las notas aromáticas, la Pitanga se distingue por su aroma frutal. Ya que sus frutos emiten una fragancia que refleja un sabor jugoso y agridulce. La fragancia es una mezcla de dulzura y acidez. Esta fragancia única ha encontrado uso en la industria alimentaria y en la elaboración de perfumes, añadiendo un toque especial. Además de su perfil aromático, la Pitanga también posee un valor culinario y beneficios potenciales para la salud. Sus frutos son valorados por su sabor singular y se consumen frescos o en preparaciones diversas. En la medicina tradicional, se atribuyen propiedades antioxidantes y digestivas a las hojas de la Pitanga, que se utilizan en infusiones y otros remedios naturales. |
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GUAYABO Acca sellowiana |
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
El Guayabo es un árbol conocido por sus deliciosos frutos y su presencia en la región. Este árbol, de tamaño mediano, generalmente alcanza alturas de 2 a 5 metros, creando una figura elegante en el paisaje. El diámetro de su tronco puede llegar a unos 10 a 20 centímetros, proporcionando una base sólida para su crecimiento. Su nombre científico es Acca sellowiana y pertenece a la familia Myrtaceae, destacando por sus hojas lanceoladas y su adaptabilidad a diferentes climas y suelos. Las hojas del Guayabo son de forma ovalada y de un vibrante tono verde, manteniendo su color a lo largo de las estaciones. Sus flores son pequeñas y blancas, desplegándose en grupos que añaden un toque de belleza a su aspecto. Estas flores dan paso a los frutos, conocidos como guayabas, que son altamente apreciados por su sabor dulce y aromático.
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NOTAS AROMÁTICAS
El Guayabo se caracteriza por su aroma frutal, ya que sus frutos emanan una fragancia característica. Su fragancia distintiva ha sido utilizada en la industria alimentaria y de perfumería para crear experiencias sensoriales únicas. Además de su uso aromático, el Guayabo también tiene aplicaciones medicinales y culinarias. Sus frutos son ricos en nutrientes y antioxidantes, y se consumen frescos o en productos como mermeladas y jugos. En la medicina tradicional, se han atribuido propiedades digestivas y astringentes a las hojas del Guayabo, utilizadas en infusiones. |
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BUTIÁ Butia capitata |
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
El Butiá es un árbol emblemático de Uruguay, reconocido por su belleza y presencia distintiva. Su tamaño varía de pequeño a mediano, alcanzando alturas promedio de 4 a 6 metros, aunque ejemplares excepcionales pueden crecer hasta 10 metros. Su tronco, con un diámetro de hasta 30 centímetros, muestra una textura única que refleja la autenticidad de la naturaleza. Pertenece a la familia Arecaceae y su nombre científico es Butia capitata. Este árbol se destaca por sus hojas plumosas y pinnadas, las cuales se mantienen de un verde vibrante durante todo el año. En primavera, el Butiá se adorna con pequeñas flores amarillas. Durante el verano, produce frutos rojos brillantes, conocidos como cocos de Butiá, que son un rasgo distintivo de la especie.
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NOTAS AROMÁTICAS
En lo que respecta a sus notas aromáticas, el Butiá es notable por su aroma frutal. Los cocos de Butiá desprenden un aroma que evoca los matices del coco tropical. Además de su aroma agradable, los frutos son comestibles y se utilizan para crear diversos productos culinarios, como mermeladas y licores. En la medicina tradicional, los frutos del Butiá han sido apreciados por sus propiedades beneficiosas. Se les atribuyen propiedades diuréticas, digestivas y fortificantes, lo que los convierte en una opción valiosa en el ámbito de la salud. El aceite extraído de estos frutos se ha utilizado en tratamientos para cabello y piel, con supuestas capacidades nutritivas y suavizantes. |
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ARAZÁ Psidium cattleianum |
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
El Arazá es un árbol caracterizado por sus frutos únicos y su presencia en la naturaleza. Este árbol, de tamaño mediano, normalmente alcanza alturas de 2 a 6 metros, añadiendo una silueta encantadora al entorno. El diámetro de su tronco puede extenderse a 20 centímetros, dando una base firme a su crecimiento. Su nombre científico es Psidium cattleianum y pertenece a la familia Myrtaceae, resaltando por sus hojas elípticas y su importancia en la conservación de la biodiversidad local. Las hojas del Arazá son de forma ovalada y un verde fuerte, manteniendo su color a lo largo de las estaciones. Sus flores, pequeñas y blancas, se congregan en racimos que realzan su atractivo visual. A medida que avanzan las estaciones, estas flores se convierten en los frutos distintivos del Arazá, que son apreciados por su sabor y aroma característicos.
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NOTAS AROMÁTICAS
En lo que respecta a las notas aromáticas, el Arazá se caracteriza por sus aromas frutales. Sus frutos desprenden una fragancia que refleja un sabor jugoso y fresco. El aroma es una mezcla de dulzura y acidez. Esta fragancia singular ha encontrado uso en la industria alimentaria y en la creación de perfumes. Más allá de su cualidad aromática, el Arazá también tiene un valor culinario y beneficios medicinales. Sus frutos son apreciados por su sabor distintivo y se consumen frescos o en diversas preparaciones. En la medicina tradicional, se han atribuido propiedades astringentes y antioxidantes a las hojas del Arazá, que se utilizan en infusiones y otros remedios. |
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