Conselho de Exportadores de Laticínios dos EUA e o IICA reforçam aliança para impulsionar o uso dos padrões científicos no setor de laticínios das Américas
São José, 2 de outubro, 2023 (IICA). O Conselho de Exportadores de Laticínios dos Estados Unidos (USDEC, em inglês) e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) ampliaram o seu acordo de cooperação técnica para robustecer a promoção e harmonização de normas com base científica sobre a alimentação e a agricultura no hemisfério.
A renovação da aliança ocorreu durante uma visita à sede central do IICA, na Costa Rica, de uma delegação de altos funcionários do USDEC e o Dairy Management Incorporated (DMI), que se reuniram com o Diretor Geral do Instituto, Manuel Otero.
Depois de quatro anos de colaboração, a atualização do acordo priorizará o desenvolvimento e a aplicação de regulamentações baseadas na ciência por meio da criação de capacidade no nível nacional e a participação em fóruns internacionais de estabelecimento de padrões.
Também se pretende aumentar a colaboração entre governos dos países das Américas e sócios internacionais sobre o papel fundamental da pecuária, as proteínas animais e os laticínios para alcançar a segurança alimentar e nutricional e o desenvolvimento sustentável.
“Trabalhar unidos para avançar nas regulamentações baseadas na ciência é fundamental, como tentamos limitar as barreiras aos fluxos comerciais mundiais de laticínios e produtos agrícolas”, expressou Krysta Harden, Presidente e CEO do USDEC.
“A América Latina é um sócio comercial importante e um aliado natural para avançar em temas de interesse comum. A nossa viagem reforçou a necessidade de uma colaboração mais estreita, um passo que estamos tomando por meio da ampliação da nossa associação com o IICA”, adicionou Harden, que foi reconhecida por este Instituto como Líder da Ruralidade das Américas em março de 2023 pelos seus esforços para visibilizar o papel protagonista das mulheres na produção de alimentos.
“Eu tenho o privilégio de trabalhar para 28.000 produtores de laticínios dos Estados Unidos que financiam este incrível programa chamado Dairy Management que tem capacidades globais, nacionais e locais. Nossas prioridades são suas prioridades; então, assim como se fala do compromisso com a ciência, eu sei que os criadores de gado, por meio do nosso programa, estão investindo e seria um privilégio avançar este trabalho, aprender o que vocês sabem e compartilhar o que nós sabemos”, assegurou Barbara O’Brien, CEO e Presidente do DMI.
Este grêmio, em conjunto com suas organizações afins, trabalha para aumentar as vendas e a demanda de laticínios por meio da pesquisa, a educação e a inovação, bem como para manter a confiança dos públicos nos laticínios, as fazendas e as empresas.
Manuel Otero, Diretor Geral do IICA, enfatizou que esta instituição se converteu em uma que ergue pontes dentro e fora do continente, com o propósito de unir esforços em prol de um setor agropecuário mais resiliente, inclusivo, sustentável e produtivo.
“É essencial agir juntos. No horizonte há diferentes problemas para o setor agropecuário que se devem resolver com os agricultores, com a ciência, e estamos convencidos de que essa é a razão de ser do IICA: contribuir para a transformação dos sistemas agroalimentares. Na América Latina e no Caribe temos aproximadamente 17 milhões de agricultores, que são a coluna vertebral das zonas rurais e temos que continuar defendendo a sua contribuição, a da agricultura e a do setor de laticínios e pecuário para a segurança alimentar global”, assegurou.
O USDEC e o Instituto assinaram o seu primeiro acordo de cooperação técnica em 2019, quando o agora Secretário de Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, liderava o Conselho. A atualização da aliança complementa acordos similares assinados no ano passado com a Sociedade Rural Argentina e a chilena Federação Nacional de Produtores de Leite (FEDELECHE), que fortaleceram as relações do USDEC na América Latina.
O Conselho de Exportadores de Laticínios dos Estados Unidos é um aliado estratégico para fortalecer a participação da agricultura das Américas na Conferência das Nações Unidas sobre a Mudança Climática (COP 28), programada para o fim deste ano em Dubai, onde o IICA tem como objetivo que o continente faça ouvir sua voz e mostre a tarefa que o agro regional, com o setor privado e o setor público, tem realizado para posicionar a produção de alimentos como solução à crise climática.
“Com o apoio do USDEC, teremos novamente na COP 28 de Dubai o pavilhão Casa da Agricultura Sustentável das Américas, que representa o espírito de todos os agricultores, agroempresários e governos, que devem estar orgulhosos da nossa agricultora, que é parte da solução para os desafios climáticos”, adicionou Otero.
O USDEC, fundado em 1995 e integrado atualmente por 115 empresas que representam 80% dos processadores de laticínios dos Estados Unidos, é uma organização de adesão independente e sem fins de lucro que representa os interesses enquanto ao comércio mundial dos produtores de leite, os processadores de laticínios e as cooperativas leiteiras, os fornecedores de ingredientes laticínios e as empresas comerciais de exportação do país da América do Norte.
Sua missão é melhorar a competitividade global dos Estados Unidos e fornecer assistência ao seu setor industrial para aumentar suas vendas globais de ingredientes laticínios e as exportações de laticínios, por meio de programas de desenvolvimento dos mercados dirigidos a aumentar a demanda mundial de laticínios produzidos nesse país, eliminar obstáculos de acesso aos mercados e promover os objetivos enquanto a políticas industriais e comerciais.
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