Conocemos la experiencia de los Bancos Comunitarios de Semilla promovidos por el Programa PRIICA en Nicaragua. Un modelo organizativo que fomenta la disponibilidad y el acceso a alimentos de las familias campesinas en situación de vulnerabilidad. Bajar cuña

El mercado global del cacao presenta posibilidades para el sector cacaotero de nuestra región. Analizamos si es posible aprovechar las oportunidades y que la situación  beneficie también a los productores primarios, cientos de miles de familias en situación de pobreza. que mantienen vivo este cultivo ancestral de las Américas.  Bajar cuña

De América salió el cacao al mundo y hoy es la base de un gran negocio global.  Conversamos sobre las características, retos y oportunidades que presenta esta agrocadena, así como el estado actual de su producción y comercio en la región. Bajar cuña

Un proceso de desarrollo organizativo hizo posible que hoy los pequeños productores de aguacate de Honduras tengan voz y presencia en el país. Una experiencia de crecimiento colectivo narrada por sus propios protagonistas. Bajar cuña

La metodología MECA permite detectar las debilidades en las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos y plantear soluciones adecuadas. Conocemos sus características y alcances, así como la reciente experiencia de su aplicación en la cadena de lechuga de Uruguay. Bajar cuña

En el oriente de Guatemala un proceso participativo de investigación e innovación tecnológicas abrió una alternativa al pueblo indígena chortí, para enfrentar con éxito su difícil situación alimentaria y nutricional a través del consumo y venta de yuca.  Nos lo cuentan sus protagonistas. Bajar cuña