Agricultura y el IICA promueven la conservación de los maíces nativos y la agregación de valor con enfoque de cadena
Ciudad de México, 9 octubre, 2023.- Hay que revalorar a los maíces nativos y fomentar su conservación y aprovechamiento para preservar la biodiversidad y el uso sostenible de su patrimonio natural y cultural, así como su trascendente papel en el fortalecimiento de la identidad nacional alrededor de este cultivo, destacaron especialistas.
En el marco de la inauguración del Banco Regional de Semillas Nativas en la zona de las Huasteca, expertos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), entre otros, destacaron la importante herencia ancestral de los maíces nativos y su contribución a la alimentación y a la preservación de la biodiversidad.
En su exposición los “Maíces nativos: oportunidades de agregación de valor con enfoque de cadenas”, José Luis Ayala, Coordinador técnico del IICA, destacó la importancia del reconocimiento y revaloración de sus costumbres y saberes sobre los maíces nativos, y la gran oportunidad de contribución de estos maíces, mediante prácticas agroecológicas y estrategias para agregar valor, desde la conservación, la producción, la transformación, el aprovechamiento de productos, subproductos y desechos a través de la bioeconomía.
“Los maíces nativos tienen la gran oportunidad de mejorar sus prácticas agroecológicas y de agregar valor con el aprovechamiento de productos, subproductos y desechos a través de la bioeconomía con enfoques inclusivos y sostenibles”, dijo.
La creación de un Banco Regional de Semillas Nativas surge en respuesta a la severa sequía que afecta a la zona de la Huasteca y que impacta en la producción y reproducción de los cultivos y forma parte de una estrategia de acompañamiento técnico que se brinda junto con el INIFAP para el resguardo y uso adecuado de las mismas.
El Coordinador Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) Territorial R24 de AGRICULTURA, Víctor Daniel Luna Vega destacó que el banco surge como parte del programa Producción para el Bienestar, de la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria de México en la Región 24 Huasteca Hidalgo- Veracruz que se realiza en Motoltepec, Veracruz.
El Banco Regional de Semillas Nativas ubicado en Motoltepec, abarca toda la Huasteca Hidalguense y Veracruzana, con poco más de 80 productores de 23 municipios, cuya participación y compromiso es destacable, particularmente de jóvenes y mujeres, aportando semillas de maíces nativos, frijol, cacahuate, chile, tomate, ajonjolí, entre otras.
José Luis Ayala, coordinador técnico del IICA, señaló que los Bancos de Semillas son una excelente forma de garantizar la conservación de la agrobiodiversidad, el fitomejoramiento participativo, la disponibilidad, el acceso y el intercambio de semillas en las comunidades, constituyéndose en una poderosa herramienta para enfrentar los impactos del cambio climático y contribuir a la suficiencia alimentaria.
Leobigildo Córdova Téllez, titular del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), quien brindó las conferencias “Importancia de la Conservación de las semillas” y “Registro de variedades nativas y producción de semilla”, detalló que entre sus actividades, el organismo busca incrementar la producción de semilla de calidad e implementar sistemas locales de producción de semillas nativas, fortalecer la investigación y robustecer la rectoría del Estado en materia de producción y uso de las mismas.
Amalio Santacruz Varela, profesor e investigador del Colegio de Postgraduados (COLPOS), Campus Montecillos, expuso la “Selección y resguardo de semilla para autoconsumo”, en el que mencionó los criterios para el almacenamiento y uso de las semillas, así como el mejoramiento genético a través de metodologías de selección masal simple y estratificada, con énfasis en los maíces nativos.
A la inauguración del Banco de Semillas asistieron más de 170 productores, estudiantes, técnicos, investigadores, funcionarios locales, estatales y federales, se impartieron conferencias, un concurso de semillas de maíces nativos, exposición artesanal y una muestra de la gastronómica local.
También se realizó un concurso de maíces nativos con productores de 10 municipios que participan en la Estrategia de Acompañamiento Técnico de los Estados de Veracruz e Hidalgo, en el que fue premiada la agricultora Josefina Lara Hernández por su manejo agronómico y usos, así como por sus criterios sobre la biodiversidad. El jurado calificador estuvo integrado por el Leobigildo Córdova, Nancy Contreras del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) y Amalio Santacruz.
Más información: