IICA dará apoyo técnico a federación de mercados mayoristas de alimentos
Miami, mayo, 2013 (IICA). El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA) suscribieron un acuerdo para promover y fortalecer los mercados mayoristas en las Américas, así como para consolidar la institucionalidad de FLAMA y sus esfuerzos por contribuir a la seguridad alimentaria, la distribución de alimentos inocuos y de calidad y el intercambio comercial agrícola en la región.
Para la implementación adecuada de la carta de entendimiento, el IICA y la FLAMA establecieron un plan de acción 2013 – 2015. Una de las primeras actividades será la elaboración de un Plan Estratégico para FLAMA que permitirá definir el rumbo de la federación, que aglutina a un significativo número de mercados mayoristas de las Américas.
Frank Lam, especialista en agronegocios y comercialización del IICA, mencionó que este convenio representa un primer camino para la consolidación de una red hemisférica de mercados mayoristas. Agregó que con el apoyo del IICA, como Secretaría Técnica de FLAMA, será posible fortalecer la institucionalidad de la federación.
“La alianza entre IICA y FLAMA busca mejorar las capacidades gerenciales y técnicas de los mercados mayoristas para ofrecer un mejor servicio a los usuarios, principalmente los pequeños y medianos productores, y contribuir de manera significativa en la distribución eficiente de alimentos, un factor clave en la búsqueda de la seguridad alimentaria sostenible en la región”, añadió Lam.
Finalmente, los mercados mayoristas juegan un papel importante en el acopio y la distribución de alimentos agrícolas frescos en los importantes centros urbanos y periurbanos de las Américas, así como en la formación de precio, un importante indicador en la toma de decisiones agroempresariales de miles de pequeños y medianos productores que día a día buscan una mejor vinculación con los mercados.
El convenio entre IICA y FLAMA se firmó en las oficinas de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA), en México. Lo suscribieron Miguel García, gerente del Programa de Agronegocios y Comercialización del IICA; y Arturo Fernández, presidente de FLAMA.
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