Representante IICA diserta sobre Nichos y Nuevos Mercados para el Mango de la República Dominicana

Como respuesta a una solicitud del Clúster del Mango en República Dominicana, el Sr. Frank Lam, Representante del IICA en República Dominicana brindó la presentación: "Nichos y Nuevos Mercados para el Mango de la República Dominicana" dentro del ciclo de conferencias de la Feria del Mango, realizada del 9 al 12 de Junio en la ciudad de Bani, Provincia Peravia.

Durante la conferencia, donde asistieron más de 100 participantes entre productores, técnicos y público en general, el Sr. Lam enfatizó en la importancia que tiene el enfoque en la calidad de la fruta, ya que el mercado de EEUU y la Unión Europea está demandando el producto durante todo el año, además que existe la posibilidad de introducir nuevas variedades de mango por la importancia que están teniendo las características organolépticas de las nuevas variedades. Así mismo, enfatizó que el buen manejo debe iniciar a nivel de finca que es fundamental para el logro de un producto de calidad. 

Existen nuevos segmentos o nichos de mercado que están exigiendo nuevos atributos a los productos agrícolas frescos y a la vez, manifestó que más del 90% del mango exportado es fresco por lo que deben explorarse nuevas maneras de cómo exportar el mango con valor agregado.