En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros. Bajar cuña
Ir Arriba
Agroenlace
AgroEnlace is a 15-minute thematic radio magazine program created in June 2005 that is broadcast every two weeks on Thursday.
Through this educational communication platform, IICA seeks to boost the participation of small-scale agricultural entrepreneurs in national and international markets, as well as to foster inclusive and sustainable area-based rural development.
With the participation of producers and international specialists, the program explores a number of topics that allow for guiding decision making, driving innovation and associative undertakings, and fostering thoughtful analyses of rural realities, different cultures and organizational processes.
Subscribe
Receive AgroEnlace via WhatsApp: Sign up for free by phone at +506 8908-9226.
Also available on Spotify
Contact Us
Susana Fevrier
AgroEnlace Producer
Tel (+506) 2216 0292
radio@iica.int
Rafael Cartín
Audiovisual production technicians
Tel (+506) 2216 0292
rafael.cartin@iica.int
Isaac Zúñiga
Journalist
Tel (+506) 2216 0295
isaac.zuniga@iica.int
De la finca al tenedor, la cadena de la inocuidad
Nuevas miradas a un viejo problema: La Fiebre de garrapatas
Presentamos nuevas miradas para encontrar solución a un viejo problema: la Fiebre de garrapatas en el ganado bovino. Conversamos sobre la enfermedad, la modificación del riesgo por efecto del cambio climático, así como mecanismos de mitigación diferentes a los tradicionales. Bajar cuña
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista del desarrollo productivo- se pueden utilizar de manera más eficiente y sostenible los recursos y procesos biológicos a partir de los nuevos conocimientos, tecnologías e información disponibles en la actualidad. Bajar cuña
El conocimiento, herramienta para un desarrollo inclusivo
Presentamos la Guía de capacitación para productores familiares dedicados a la producción lechera. Un insumo para procesos participativos de reflexión y aprendizaje, sobre temas esenciales para mejorar la productividad de su ganado. Bajar cuña
Organizarse para innovar. La experiencia de Ubillús.
La falta de forraje en épocas de sequía afecta la producción lechera en muchas unidades de agricultura familiar de la sierra ecuatoriana. Mediante un proceso organizativo y de capacitación, la comunidad de Ubillús logró superar el problema. Bajar cuña
Agricultura digital, la tecnología al servicio de todos
La utilización en agricultura de las tecnologías de información y comunicación (TIC) permite incrementar la producción y la calidad de los alimentos; y se pueden convertir en poderosas herramientas para el empoderamiento económico y social de todos los actores de las cadenas agroalimentarias. Bajar cuña