El Codex Alimentarius es una iniciativa conjunta de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que se encarga de proteger la salud de los consumidores y de garantizar prácticas equitativas en el comercio de alimentos.

Río Negro –Tungurahua, 20 y 27 de Julio 2017 Como parte del proyecto de cooperación técnica que realiza el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura,  IICA en alianza con CRISFE y con la colaboración del Honorable Consejo Provincial de Tungurahua (HCPT), enmarcado en la estrategia agropecuaria, se vienen realizando los talleres de transformación de la materia prima en productos como: vinos, jaleas, néctar y compotas con las frutas existentes en la zona, con la asistencia técnica del Ing. Marco Jara, técnico de HCPT

Quinidé , Esmeraldas, La semana del 17 al 21 de julio de 2017 se desarrolló la primera jornada equina en el cantón Quinindé, provincia de Esmeraldas. La jornada estuvo a cargo del equipo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, el Gobierno Provincial de Esmeraldas, GADPE y el equipo de especialistas veterinarios de la Universidad San Francisco de Quito, USFQ.  

Provincia de Esmeraldas, 06 de julio de 2017, El Programa de Emprendimientos Territoriales es operado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA Ecuador, tiene dos socios potenciales y modalidades: a) El Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de Esmeraldas GADPE y b) la Alianza para el Emprendimiento e Innovación AEI.

Quito, Ecuador , La estrategia GIR (Gestión Integral de Riesgos) es parte del convenio de cooperación que mantiene el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA Ecuador, con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de este país, en  en el marco del Proyecto Insignia Resiliencia, componente dos (Riesgos Ambientales). En este contexto, el IICA organizó el taller denominado "Alerta Temprana e Información Agroclimática" dirigido por Adriana Basualdo, consultora del Instituto en temas de alerta tempra e información agroclimática.

Provincia de Esmeraldas, 06 de julio de 2017, El Diagnóstico Integral del Emprendimiento (DIE) es un instrumento del Programa de Emprendimientos Territoriales que permite la observación y medición de la situación actual del negocio para identificar las principales demandas de asistencia técnica y habilidades necesarias que precisan los emprendedores. El DIE está compuesto por 6 secciones: ¿Quién es el emprendedor?, ¿Qué hace el emprendedor?, ¿Para quién lo hace?, ¿Cuál es el entorno?, Áreas de un emprendimiento, Equipo Consultor.