Avanza la consolidación de la cooperación sur-sur entre Bolivia y Haití con base en la quinua
La Paz, 26 de octubre, 2018 (IICA). En marzo del 2018 la Fundación Seguin y la empresa Azaka, mediante el IICA, realizaron contacto con Bolivia para recibir apoyo en la producción y uso alimenticio de la quinua. Con base en esa solicitud se realizó el vínculo con la Cancillería del Estado Plurinacional de Bolivia y el Centro Internacional de la Quinua (CIQ).
Entre todas estas instituciones se realizaron videoconferencias para discutir las posibilidades de cooperación sur – sur sustentado en el conocimiento y la experiencia generada en el cultivo de la quinua. Como parte de ese proceso, una misión boliviana viajó a Haití para conocer las condiciones agroecológicas de Haití y las posibilidades de incorporar la quinua en el patrimonio alimentario, mediante programas de subsidios y desayunos escolares.
Entre el 15 y 19 de octubre una misión haitina, representantes de Seguin y Azaka, visitaron Bolivia para conocer los procesos de producción, beneficiado y comercialización de la quinua, así como conocer la experiencia de incorporación de la quinua en los programas de subsidios alimenticios. Se sostuvo reuniones con representantes del Ministerio de Salud, Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural (MDPyEP), Cancillería e Insumos Bolivia. También se visitó las zonas de producción de quinua real en el Municipio de Salinas de Garci Mendoza donde se tuvo reuniones y visitas a la plata procesadora de quinua de APQUISA, luego se visitó la planta procesadora de ANAPQUI. La agenda de vistas y reuniones fue organizada por el CIQ y el IICA en coordinación con el Viceministerio de Comercio Exterior e Integración.
Esta misión posibilitó avanzar en la formulación de una nota concepto para captar recursos financieros que permita operativizar la cooperación sur-sur, concluyendo con la identificación de socios estratégicos para el proyecto y una agenda de trabajo que posibilité consolidar el proyecto y sus acciones futuras.
Mayor información: mario.vargas@iica.int
