Bolivia ejecutará el Proyecto: Fortalecimiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius, para la elaboración y revisión de normas internacionales Codex
Considerando el trabajo continuo que tiene el Comité Nacional del Codex Alimentarius (CNCA), y ante una convocatoria del IICA para participar de fondos competitivos en la 2ª Fase de Hermanamiento del IICA y Codex, el CNCA ha elaborado el proyecto titulado “Fortalecimiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius para la elaboración y revisión de normas internacionales Codex”, que fue oficializado (ante el IICA) en la III Reunión Ordinaria del CNCA desarrollada en la ciudad de La Paz (29 de marzo de 2016. Esta reunión, contó con la participación de: Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Sindan Organic, Cámara de Exportadores de Bolivia, Ministerio de Salud (MS), Servicio de Defensa del Consumidor (SEDECO), Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (INLASA), Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), Aduana Nacional, Viceministerio de Medio Ambiente y Agua (VMMAyA), Viceministerio de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala (VPIMGE), Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA), FAO e IICA.
El Dr. Robert Ahern, Líder del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos del IICA, en fecha 10 de mayo pasado, comunicó al CNCA que el Proyecto presentado por Bolivia, fue seleccionado como ganador entre 14 propuestas en competencia. La base del proyecto ganador está en función a la Norma del Codex para el grano de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) que es la primera experiencia de Bolivia en el contexto internacional, y considera la demanda de cooperación horizontal con la asistencia técnica de Brasil, Uruguay y Costa Rica en: temas generales Codex; trabajo con el GTe; Trámites 3 al 8 considerando el manejo electrónico; métodos de análisis y toma de muestras; contaminantes de los alimentos; y residuos de plaguicidas.
Mayor información: marco.jordan@iica.int
