Capacitación sobre Circuitos Cortos de Comercialización para productos agrícolas
La Paz, 24 de octubre de 2017. (IICA). Con la participación de organizaciones de productores relacionadas con el tema de circuitos cortos de comercialización, el Viceministerio de Comercio Interno y Exportaciones (VCIE), el Programa Nacional de Agricultura Urbana y Periurbana y el Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) y el apoyo del IICA, se realizó el primer Seminario Taller sobre “Marco conceptual, métodos e instrumentos para el fomento de Circuitos Cortos de Comercialización (CCC)” los días 17 y 18 de octubre de 2017.
El objetivo del seminario taller fue intercambiar conocimientos y experiencias sobre la situación de la institucionalidad, las políticas públicas y sus instrumentos en este tema. El IICA a su vez, expuso los marcos conceptuales, instrumentos y métodos sobre circuitos cortos de comercialización pudiendo generar un intercambio de experiencias muy dinámico con experiencias prácticas.
Se desarrollaron mesas de trabajo en temáticas sobre la vinculación de productores de la Agricultura Familiar a los CCC, pudiendo identificar las principales limitantes y sus perspectivas para circuitos a desarrollarse con el sector público, privado y de la academia, complementado el evento con el intercambio de experiencias de casos exitosos nacionales y de otros países sobre el tema.
En el taller, se resaltó la importancia de los circuitos cortos de comercialización para estimular las actividades de comercio de la Agricultura familiar y mantener el valor de los territorios. Los CCC promueven las capacidades empresariales de los productores por medio de una diferenciación en la oferta, el fortalecimiento de las relaciones de confianza con los clientes y la reducción de distancia entre el productor y consumidor final.
Las modalidades de comercialización más utilizadas e identificadas en el taller para CCC son el agroturismo; la venta directa a restaurantes, hoteles y entidades públicas; tiendas especializadas, las ferias y los mercados de productores. En este sentido existen algunas iniciativas impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural como la implementación de invernaderos para promover la diversificación de la producción en Achocalla con la Asociación de Floricultores y Productores de Hortalizas. De igual manera, el OAP impulsa las Ferias del Peso y Precio Justo para consolidar la comercialización de productos agropecuarios.
Las condicionantes y factores de éxito de las CCC identificados están relacionados con las condiciones económicas, políticas, sociales y culturales de los territorios para generar el desarrollo de mercados alrededor de productos de la pequeña y mediana agricultura. Asimismo, los factores de éxito en relación con los productores están enlazados con la biodiversidad, la calidad y la inocuidad de los alimentos, y la capacidad de asumir mayores exigencias de tiempos y costos vinculados con la comercialización.
El seminario taller contó con las exposiciones de Eduardo Carvajal del MDRyT; Percy Belmonte y Ximena Rodríguez del MDPyEP – VCIE; Marco Antonio Veliz de la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia AOPEB; Hernando Riveros del IICA; los propietarios de la granja Samiri Trigidia Giménez y Wilfredo Canaviri y Marisabel Zubieta del OAP. También se contó con la activa participación de funcionarios del MDRyT, VCIE, EMAPA, el Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, la Policía Boliviana, el Ministerio de Salud, el Movimiento de Integración Gastronómico Boliviano, FAO Bolivia, la Fundación Alternativas, el Banco de Desarrollo Productivo, Unitas, la Universidad de los Andes, y la Universidad Mayor de San Andrés. De igual manera, estuvieron presentes asociaciones de productores como la Asociación Ceproagro y el Comité Originario Chuxña Quta, entre otros participantes.
Mayor información: Santiago.Velez@iica.int
