Expertos analizan las perspectivas de América del Sur en los mercados agroalimentarios internacionales
Buenos Aires, 5 de setiembre, 2016 (IICA). Consolidar una estructura agroexportadora con productos con mayor valor agregado y diversificar la oferta exportable son dos de los retos que enfrentan países como Argentina y Brasil, ante el alto porcentaje de exportaciones a China concentradas en el complejo de la soja. Sin embargo, aún mucho por hacer en materia de políticas públicas que permitan un mayor grado de competitividad y un mayor acceso a los mercados.
Esta fue una de las principales conclusiones a la que llegaron los expertos Guillermo Santa Cruz y Susan Martins de Oliveira, durante una conferencia virtual convocada por la Representación en Argentina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La videoconferencia tuvo lugar en Buenos Aires, a finales de agosto, y estuvieron a cargo de la apertura el Coordinador Ejecutivo de la Unidad para Cambio Rural (UCAR), Alejandro Gennari, y el Representante del IICA en la Argentina, Gino Buzzetti.
En el encuentro, en el que también participaron especialistas del IICA, se realizó un análisis sobre los mercados tradicionales para América del Sur, como China, Estados Unidos y el Mercosur, así como sus implicancias en el desarrollo de las cadenas agrícolas de los países esta región.
Santa Cruz es especialista en Agronegocios y Alimentos de Argentina y Martins de Oliveira es experta del departamento de Agronegocios de la Universidad de Brasilia.
Santa Cruz presentó la visión prospectiva de los mercados agroalimentarios para América del Sur, enfocado en el caso de China y otros mercados. Por su parte, Martins de Oliveira, brindó una visión prospectiva sobre las oportunidades que tiene Brasil en el mercado agroalimentario global.
“Brasil se encamina hacia una mayor integración comercial en los mercados agroalimentarios, al igual que algunos países de Sudamérica, región que se constituyen en proveedores de alimentos hacia el mundo”, aseguró la experta.
Para el especialista internacional del IICA, Marcelo Nuñez, más allá del crecimiento con estos mercados, es fundamental agregar valor a los productos agrícolas, apuntando a los procesos de innovación y diferenciación de los productos.
La conferencia Perspectivas de América del Sur en el Mercado Agroalimentario Internacional: Retos y oportunidades se realizó en el marco de la Red AGROSUR, implementada por la UCAR, el IICA y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aireas (FAUBA).
Esta iniciativa es la segunda del ciclo "Nuevos escenarios del comercio agroalimentario internacional. Implicancias para los países del Mercosur”. Participaron miembros de los sectores público y privado de Argentina, así como expertos de Brasil, Paraguay, Ecuador, Bolivia y Chile, quienes se unieron a la sesión de manera virtual.
Más información: marcelo.nuñez@iica.int