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Fortaleciendo las capacidades del sector de cocinas limpias

País de publicación
Perú

Lima, 29 de abril de 2015.- El Fondo de Fondo de Acceso Sostenible a Energías Renovables Térmicas - FASERT, implementado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Proyecto Energía y Vida (EnDev) implementado por la Cooperación Alemana (GIZ) y el Centro de Energías renovables (CER) de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) organizaron el Seminario Taller “Gestión Empresarial y Diseño de Cocinas Limpias”.

 Dicho evento realizado del 25 al 29 de abril fue un espacio técnico dirigido a diseñadores, productores, empresarios y  emprendedores del sector de cocinas/estufas mejoradas de diversas regiones del país, a través del cual se brindaron las  herramientas para el fortalecimiento de su capacidad de gestión empresarial y el diseño de productos que se adecúen y  respondan de manera mucho más efectiva a las oportunidades y exigencias del mercado.

 En el marco de la ceremonia de inauguración del evento, Javier García, Representante del Instituto Interamericano de  Cooperación para la Agricultura – IICA, reafirmó que “el objetivo del taller es, principalmente, recoger experiencias  administrativas y gerenciales del mercado de cocinas limpias, y a su vez,  conocer experiencias exitosas de implementación  tecnológica y técnica que sirvan  como referente para el desarrollo de nuevas  propuestas de cocinas/estufas,  con mayor  grado de innovación y adecuación a las necesidades de sus usuarios”.

Con cinco días de duración y la participación de trece empresas emprendedoras de Lima y ciudades del interior del país, se desarrolló el seminario en tres módulos : En el primero, dar cuenta del estado del sector empresarial de las cocinas mejoradas ; segundo, brindar herramientas vinculadas a estrategia de gestión empresarial, enriquecidas con experiencias de empresas que han logrado establecer sus marcas, ganar la lealtad del cliente y desarrollar una red de ventas en las regiones; y tercero, desarrollar procesos de diseño de las cocinas/estufas limpias, aplicando  y optimizando la tecnología para  mejorar su eficiencia..

Con esta iniciativa  se ha logrado capacitar a casi 20 nuevos emprendedores del sector y se planifica expandir sus alcances y replicarla para continuar promoviendo el desarrollo de mercado de las cocinas mejoradas.