Proyecto API Caribe: especialistas de Argentina ayudan a Barbados y Dominica a desarrollar industria de la miel
Bridgetown, Barbados, 04 de setiembre de 2019 (IICA). Expertos argentinos capacitaron a apicultores en Barbados y Dominica como parte de API Caribe, un proyecto conjunto del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el gobierno de Argentina y los ministerios de Agricultura de estos países para fortalecer la industria apícola caribeña y aumentar la productividad de las colmenas.
Los especialistas argentinos Elian Tourn, presidente de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero, y Liliana Gallez, investigadora principal del Laboratorio de Estudios de Apicultura (LabEA) de la Universidad Nacional del Sur, visitaron en Barbados diversos apiarios y realizaron tres talleres de capacitación de un día para apicultores nuevos y con experiencia.
Tourn y Gallez subrayaron la necesidad de que los apicultores trabajen en colaboración con investigadores, entomólogos, dendrólogos, científicos de alimentos y bioquímicos para brindar apoyo al desarrollo de la industria.
Durante la visita, la Asociación de Apicultura de Barbados y la cooperativa de apicultura Pampero firmaron un acuerdo para coordinar la investigación y otras actividades conjuntas.
Los expertos consideraron que Barbados está en la posición única de construir su industria en torno a la producción de auténtica miel natural, y sus derivados, a partir de colmenas donde las abejas se alimentan naturalmente durante todo el año y nunca se tratan con productos químicos inorgánicos. También sugirieron que Barbados podría vender su miel a los turistas para apoyar a los apicultores locales y generar ingresos para reemplazar las importaciones del producto.
En Dominica, donde la industria de la apicultura está en sus albores, Tourn y Gallez visitaron a los apicultores y dirigieron un taller interactivo.
La investigación preliminar de estos especialistas argentinos sobre la industria de la apicultura en Dominica proporcionó información útil sobre las prácticas, las técnicas de manejo de colmenas y la diversidad de la vida silvestre. Los apicultores de Dominica también sugirieron áreas de desarrollo y expansión para la industria apícola.
API Caribe se lanzó en la Embajada de Argentina en Barbados y los Estados del Caribe Oriental (ECS) el 15 de julio de 2019.
El proyecto de cooperación triangular es coordinado por Gustavo Martínez Pandiani, Embajador de Argentina en Barbados; Juan Martín Naveyra, coordinador de cooperación para el Caribe del Ministerio de Relaciones Exteriores de Argentina, a través de la Embajada de Argentina en Barbados y ECS; los Ministros de Agricultura de los países del Caribe y el IICA.
“Este proyecto tiene como objetivo mejorar la capacidad productiva de los apicultores locales, así como diseñar un plan y una estrategia de comercialización para los productos de miel del Caribe”, dijo Martínez Padiani.
“Para Barbados y Dominica, y pronto para San Cristóbal y Nieves y Santa Lucía, API Caribe es una gran oportunidad para reforzar su nuevo paradigma de resiliencia y desarrollo sostenible, al tiempo que crea nuevos horizontes de trabajo para los jóvenes y las mujeres. Estos países tienen un gran potencial para la apicultura, dada su rica diversidad en flora y fauna”, agregó.
API Caribe tiene como objetivo mejorar la producción y la productividad de la miel y otros productos de las colmenas en Barbados, Dominica, Santa Lucía y San Cristóbal y Nieves, a través del apoyo de especialistas argentinos en apicultura y pruebas y comercialización de productos.
En 2017, Argentina fue el tercer mayor exportador de miel natural del mundo con algunos de los mejores esfuerzos educativos e informativos de la industria de la apicultura en América Latina.
Más información:
Ena Harvey, Representante del IICA para Barbados.
ena.harvey@iica.int