Las familias agricultoras del municipio de Alegría, en El Salvador, no solo lograron mejorar su seguridad alimentaria, sino también convertirse en proveedores de alimentos sanos y de calidad para la población local y los turistas. La experiencia nos la cuentan sus  protagonistas.    Bajar cuña

Los desafíos que imponen el mercado y el cambio climático a la caficultura de la región, también son oportunidades para mejorar nuestra producción cafetalera. Analizamos algunos factores a tomar en cuenta al definir los caminos posibles de esta actividad productiva.   Bajar cuña

La caficultura de la región es diversa y abastece el mercado mundial con productos de gran calidad. Para tener un panorama actualizado de nuestra caficultura, conversamos sobre la situación y tendencia de la producción de café en América Latina y el Caribe.  Bajar cuña

Conocemos la experiencia de los Bancos Comunitarios de Semilla promovidos por el Programa PRIICA en Nicaragua. Un modelo organizativo que fomenta la disponibilidad y el acceso a alimentos de las familias campesinas en situación de vulnerabilidad. Bajar cuña

El mercado global del cacao presenta posibilidades para el sector cacaotero de nuestra región. Analizamos si es posible aprovechar las oportunidades y que la situación  beneficie también a los productores primarios, cientos de miles de familias en situación de pobreza. que mantienen vivo este cultivo ancestral de las Américas.  Bajar cuña

De América salió el cacao al mundo y hoy es la base de un gran negocio global.  Conversamos sobre las características, retos y oportunidades que presenta esta agrocadena, así como el estado actual de su producción y comercio en la región. Bajar cuña