La importancia de la Alimentación para tener una salud integral

La Paz, 14 de septiembre del 2018 (IICA). En el marco de la Semana del Bienestar 2018, fomentada por la OPS/OMS, los equipos técnicos de FAO, MANQA-MIGA, HIVOS, IICA y la Asociación de Chefs de Bolivia compartieron acerca de los grandes retos para apoyar el fomento de una alimentación saludable.

Dialogar sobre los retos que tenemos como organizaciones de cooperación en relación al tema agroalimentario fue una experiencia alentadora para todos los funcionarios de las organizaciones que participamos y compartimos ese día donde hubo presentaciones realizadas por los Representantes de FAO, Theodor Friedrich, IICA, Santiago Vélez y de las escuelas de gastronomía MANQA.

Como parte de los resultados de esta reunión, los equipos de las instituciones acordaron trabajar en conjunto para crear huertas compartidas. El proceso está en marcha y el próximo 20 de octubre, en la Representación del IICA en Bolivia, se reunirán para poder actuar con el ejemplo, produciendo alimentos sanos para familiares y amigos.

Mayor información: marco.jordán@iica.int