Normas privadas en el comercio internacional de alimentos frescos: desafíos y respuestas hemisféricas

Objetivo

• Dar a conocer y discutir sobre las normas privadas y como pueden estas facilitar u obstaculizar el comercio internacional afectando al pequeño y mediano productor.

Objetivo específicos

• Conocer cuál es el significado de una norma privada dentro de la normativa internacional.
• Informar acerca del punto de vista de las empresas privadas, en cuanto a su normativa y como pueden estas construir mercados competitivos.
• Discutir los beneficios y los obstáculos que pueden significar la numerosa cantidad de normas privadas dentro de nuestros países y cómo puede afectar esto al desarrollo económico de un país.

Antecedentes

En la actualidad el comercio internacional ha cobrado una mayor relevancia dentro de las economías dentro a nivel mundial, esto ha ocasionado que los productos a exportar sean mucho más exigentes en cuanto a calidad e inocuidad, lo cual ha provocado mercados mucho más competitivos entre si y normativas internacionales, públicas y privadas mucho más estrictas, lo que puede parecer un obstáculo para el mediano y pequeño productor ya que están sujetos a una cantidad considerable de requisitos para poder exportar su producto y entrar en el mercado internacional con un precio justo y una buena demanda.

Las grandes empresas son un fuerte pilar dentro de esta pirámide de regulaciones ya que las normas privadas pueden llegar a ser más estrictas que las normas públicas, provocando la exclusión de los pequeños productores de los países en desarrollo de las cadenas de oferta mundial, marginando al que necesita aprovechar las ventajas del comercio para promover el desarrollo mundial.

En la búsqueda de un mejor conocimiento y romper los paradigmas del obstáculo que pueden causar las normas privadas dentro de la economía internacional y cómo puede afectar al pequeño productor o beneficiarlo es que el área de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos ha coordinado un foro técnico en Normas privadas, con el fin de responder a todas las preguntas en cuanto a este tema.