Gestión sustentable de residuos orgánicos agrícolas y urbanos mediante la innovación tecnológica del biodigestor 2020

Foro 1: Biodigestor para tratamiento de aguas del procesamiento del café

Osmer Ponce: Es ingeniero Ambiental egresado de la Universidad Católica de Honduras, con maestría en Gestión de Energía Renovable de la Universidad Tecnológica de Honduras (UNITEC) y  Máster en Energía Renovable y Eficiencia Energética (Universidad Rey Juan Carlos, España).

Cuenta con más de nueve años de experiencia como Especialista en Energía Renovable, Cambio Climático y Agricultura, por labores en distintas agencias de cooperación internacional como la CEPAL, el PNUMA y la USAID, entre otras.

Los proyectos desarrollados están vinculados con el sector de energía renovable por medio de implementación de iniciativas de biodigestión anaerobia, generación de energía eléctrica a partir de biogás y aprovechamiento de biofertilizantes. Ha generado 60 mediciones de huella de carbono y ambiental, en productos de exportación agrícola y empresas de servicios varios.

Es el coautor de la publicación “Productive Biogas: Current and Future Development”, en el tema de sistemas de biodigestión anaerobia a partir de residuos de café.

Foro 2: Lo absurdo de disponer la materia orgánica en rellenos sanitarios

Jean Francois Bradfer: Es Ingeniero de Procesos Industriales, con conocimiento adicional en ingeniería civil, mecánica, instrumentación y automatización de plantas. Desde 1999 diseña proyectos y redes de biogás tamaño industrial. Ha generado y ejecutado cursos de capacitación para futuros especialistas de instalaciones de biogás de Chile (bajo la supervisión de la Superintendencia de Electricidad y Combustible en el marco de un proyecto del PNUD), sobre el diseño básico y avanzado de BDA y redes biogás, la operación, la seguridad, elaboración de matrices de riesgos y planos ATEX, y talleres para conocer el equipamiento eléctrico apto en zonas con riesgos de explosión.

Ha participado en la corrección del Reglamento de Seguridad de Instalaciones de Biogás (MinEnergía) y en la elaboración de la norma NCh3381 Plantas de digestión anaeróbica - Diseño y operación.

Foro 3: Estimación de la generación de excretas y efluentes en granjas lecheras como insumo clave para una apropiada implementación tecnológica de biodigestores productivos

Guillermo Zinola: Es Químico Agrícola y Ambiental egresado de la Universidad de la República (Uruguay). Cuenta con una Maestría de doble titulación en Urban Water and Sanitation - Sanitary Engineering del Instituto IHE-Delft (Holanda) y en Ingeniería Sanitaria y Ambiental de la Universidad del Valle (Colombia).

Actualmente es profesor adjunto e investigador de la carrera de Ingeniería en Sistemas de Riego, Drenaje y Manejo de Efluentes de la Universidad Tecnológica (ITR-CS - Durazno) y docente en la carrera de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad ORT Uruguay.

En 2014 fundó la empresa NETUM que se dedica a el desarrollo, investigación e implementación de biotecnologías apropiadas para la valorización de efluentes y residuos agropecuarios y agroindustriales. Además, desde el 2017 integra el Concejo Directivo de la Red de Biodigestores de Latinoamérica y el Caribe (RedBioLAC) que busca desarrollar y multiplicar la tecnología de digestión anaerobia a escala doméstica y productiva en la región.

Foro 4: La urgencia de una genuina economía circular, frente a las tendencias de los residuos en América Latina

Magdalena Donoso: Periodista y Diplomada en Análisis y Gestión del Medio Ambiente. Ha trabajado en comunicaciones y activismo desde organizaciones de la sociedad civil durante 25 años en Chile y Reino Unido, en las áreas de conservación y medio ambiente. En los últimos 14 años su trabajo ha estado enfocado en promover sistemas de basura cero justos y libres de tóxicos y con reconocimiento de los recicladores de base en América Latina. Es coordinadora para América Latina de la Alianza Global para Alternativas a la Incineración hace 10 años.

Alejandra Parra Muñoz: Bióloga en Gestión de Recursos Naturales, Máster en Planificación de la Universidad de Otago, miembro co-fundadora de la Red de Acción por los Derechos Ambientales (RADA). Desde hace 14 años realiza educación ambiental ciudadana, incidencia en políticas públicas y apoyo a comunidades en conflicto socioambiental con proyectos de inversión que amenazan sus territorios.

Foro 5:  Mejoramiento del rendimiento de la biodigestión anaeróbica en climas fríos mediante la implementación del Solar Organic Rankine Cycle

Luis Patiño: Ingeniero Electricista de la Universidad Nacional de Colombia con Master en Tecnologías de Energías Renovables y Sustentables de la Universidad de Northumbria, UK. Dos años de experiencia como Ingeniero de soporte, Ingeniero de proyectos e Ingeniero de operación y mantenimiento de sistemas fotovoltaicos.
Experiencia en diseño de instalaciones eléctricas, modelamiento BIM, compra de materiales y equipamiento y presentación de reportes a clientes.

Jaime Jaimes-Estévez: Ingeniero Químico con maestría en Ingeniería química de la Universidad Industrial de Santander. Enfoque de conocimientos en el área de la digestión anaeróbica. Experiencia de más de cinco años en estrategias de mejoramiento de producción de biogás a partir de residuos del sector agropecuario, sumados a tres años de experiencia en el sector educativo en áreas como la química y los bioprocesos. Actualmente desarrollando estudios de doctorado en procesos de co-digestión anaeróbica a bajas temperaturas.

Foro 6: Fundamentos de modelación de procesos y su utilidad en digestión anaerobia

Andrés Donoso Bravo: Ingeniero Bioquímico, PhD en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Entre 2009-2013 experiencias postdoctorales en, Universidad de Valladolid (España), Universidad de Mons (Bélgica) y Universidad de Alberta (Canadá) con énfasis en diseño y montaje de experimentos en digestión anaerobia a escala laboratorio y piloto y en modelación de procesos. Entre 2013-2017, Investigador en INRIA Chile, Instituto francés de investigación en ciencias y tecnologías digitales, profundizando en modelación de procesos y pilotaje. Desde noviembre 2017, es investigador senior y desde enero 2020 líder técnico del área de Biofactoría y recuperación de recursos en Cetaqua Chile. En Cetaqua ha ejecutado y liderado 10 proyectos I+D+i en la Biofactoría de la Región Metropolitana y 7 proyectos con empresas productivas nacionales. Andrés tiene más de 50 artículos científicos publicados, con igual número de presentaciones en congresos nacionales e internacionales