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IICA promueve en Honduras y Belice herramienta voluntaria de aseguramiento de la inocuidad y calidad de los alimentos para mejorar control de riesgos
Con el objetivo de promover la colaboración público-privada en la gestión de auditorías en el sector productivo y destacar sus beneficios entre los productores, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) organizó, en Honduras, un taller que convocó a actores clave de los sistemas de seguridad agropecuaria e inocuidad de los alimentos de este país y Belice.
AgriPulse, el medio especializado en agro más prestigioso de Estados Unidos, destaca la tarea del IICA y su Director General para cerrar las brechas de seguridad alimentaria en el continente
En la nota se hace una reseña de la historia del IICA, fundado en 1942 por la visión de Henry Wallace, entonces Vicepresidente de Estados Unidos en el gobierno encabezado por Franklin D. Roosevelt. La fundación del IICA se realizó en medio de la Segunda Guerra Mundial, cuando la crisis de producción y suministros creaba graves problemas a la población.
Academias de ciencias veterinarias de Iberoamérica tendrán la colaboración del IICA en la difusión de conocimientos para enfrentar desafíos de resistencia antimicrobiana en el agro, bajo el enfoque de Una Salud
La participación del IICA en el tema fue considerada relevante por los más importantes académicos de las ciencias veterinarias de los países iberoamericanos, quienes se reunieron en la sede central del Instituto, en San José de Costa Rica, en un congreso organizado por la Asociación Iberoamericana de Academias de Ciencias Veterinarias (AIACIVET).
IICA y FECAGRO propiciarán diálogo en Costa Rica entre federaciones agrícolas de las Américas para impulsar la agricultura sostenible y el desarrollo del sector
Histórico encuentro, que se efectuará en el marco del Comité Ejecutivo del IICA, reunirá a cerca de 40 participantes, entre ellos líderes y representantes de unas 20 federaciones del continente.
Académicos de las ciencias veterinarias de Iberoamérica, reunidos en sede del IICA, advierten que buenas prácticas agropecuarias son esenciales para preservar salud de personas, animales y ecosistemas
El evento lleva por título “Desafíos de la Resistencia Antimicrobiana (RAM) bajo el Enfoque Una Salud” y recoge las experiencias de los distintos países enfocadas en la resistencia antimicrobiana.
Sin seguridad alimentaria los países no tendrán seguridad nacional, advirtió el embajador Kip Tom, ex representante de los Estados Unidos ante las agencias agrícolas de Naciones Unidas
La seguridad alimentaria está íntimamente vinculada a la seguridad nacional en todos los países del mundo, por lo que resulta esencial que los pequeños agricultores cuenten con las herramientas para aumentar su productividad, contribuir al crecimiento de las economías y mejorar sus ingresos y calidad de vida.